Ahoi!

Es braucht momentan kaum einen Augenschlag und schon ist wieder eine Woche vergangen. Dabei herrscht doch gerade die schönste Zeit des Jahres, alles wird lebendig und kriecht aus dem Winter-Quartier. Und obwohl ich diese Zeit lieber ausgiebig an der frischen Luft genieße, habe ich heute drei meiner liebsten Blogposts dieser Woche für euch. Denn auch das Stöbern auf Blogs gehört zu einem schönen Sonntag einfach dazu!

Los geht’s - wie sollte es anders sein - mit etwas Zuckerhaltigem. Offenbar schlägt sich meine Frühjahrsmüdigkeit in unbändiger Lust auf Kuchen, Kekse und Törtchen nieder. Da ist natürlich ständig frische Inspiration gefordert! Und so kam mir der Karottenkuchen von Homemade & Baked sehr gelegen. Von Karottenkuchen sieht man ja viel dieser Tage, aber die Version mit Mandeln und Frischkäse-Topping ist ein ganz besonderes Schmankerl! Das Rezept behalte ich für die Oster-Feiertage bei der lieben Familie ganz bestimmt im Hinterkopf. Die Schwäche für saftige Kuchen mit Mandeln scheint bei uns nämlich genetisch veranlagt zu sein.

Aufmerksame Leser meines Blogs haben möglicherweise schon bemerkt, dass ich dem Mini-Gugl-Hype hoffnungslos verfallen bin. Zitronenkuchen gibt es in meinem Hause relativ oft. Das ist fast schon ein kleines Ritual geworden. Um ein bisschen Abwechslung reinzubringen, werde ich es demnächst Liv von Thank you for eating gleichtun und den Teig mit einer Portion Crème Fraîche verfeinern.

Um meinem Ruf als Süßmäulchen gerecht zu werden, geht es auch in meinem dritten Lieblings-Artikel im weitesten Sinne um Zucker. Als Hamburg-Neuling bin ich natürlich immer auf Entdeckungs-Tour und freue mich ganz besonders auf Tipps, wo man seinen Sonntag mit leckerem Kuchen und in gemütlicher Atmosphäre verbringen kann. Den heutigen Sonntag werde ich auf Empfehlung von Johanna im “Schmidtchen” verbringen, denn wenn es irgendwo death by chocolate Törtchen gibt, bin ich nicht weit!

Habt einen feinen Tag!

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